Seit 2 Jahren habe ich Neuseeländer Spinat im Garten - einmal ausgesät, kommt er immer wieder. Im September habe ich ihn fast verflucht, weil er ohne Ende wuchert. Sobald ich einige Spitzen abgezwickt habe, bilden sich immer wieder neue Triebe. Das ist ja eigentlich gewünscht, um das Hochbeet zu beranken. Ich wasche ihn kurz, blanchiere … Spinat-Lasagne – schnelle und gesunde Küche weiterlesen
Gemüse
Ein großer Anteil unseres Selbstversorger-Gartens.
Das königliche Gemüse – Cynara Scolymus – die Artischocke
Hier im fränkischen Weinklima gedeiht sie sehr gut. In Veitshöchheim, im Küchengarten des Rokokoschlosses und auch auf den hiesigen Wochenmärkten haben wir sie entdeckt. Daher haben wir sie im Februar 2013 ausgesät. Die Artischocke stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, sie ist eine ausdauernde Pflanze. Nachdem sich im ersten Vegetationsjahr ihre Blattrosette gebildet hat, wachsen im … Das königliche Gemüse – Cynara Scolymus – die Artischocke weiterlesen
Trojanisches Saatgut von Monsanto ? Lieber selbst gezogenes Saatgut – da weiß man was man hat!
Dieser Tage erhielten wir eine Mail, die unseren Blog über den Klee lobte. "Probieren Sie gerne hochwertige Produkte aus? Haben Sie Lust, Pflanzen bezüglich Wachstums- und Blühfreudigkeit oder Geschmack auszutesten? Gerne möchte Ihnen das Unternehmen anbieten, Ihnen Produkte zur Verfügung zu stellen, über die Sie dann in Ihrem Blog berichten." Auf unsere Nachfrage kam dann … Trojanisches Saatgut von Monsanto ? Lieber selbst gezogenes Saatgut – da weiß man was man hat! weiterlesen
Garten - Träume und Räume 