Heute möchte ich einen kleinen Foto-Streifzug durch Bamberg, dem UNESCO Welterbe, unternehmen: Ein besonderer Tipp: ein Rundgang durch die Gärtnerstadt, die grüne Seele Bambergs. Seit vielen Generationen hat sich hier eine historische Gärtnerkultur erhalten!
Zucchini-Gemüse-Salat – schnelle und gesunde Küche
Für alle, die immer noch genügend Zucchini im Garten haben - hier ein Rezept für einen saftigen Salat zum Grill am Wochenende! 1-2 kl. Zucchini je 1 rote + gelbe Paprikaschote 1 Möhre 2 Stangen Staudensellerie 1 Fleischtomate Salz und Pfeffer aus der Mühle 5 EL Essig 5 EL Olivenöl Kräuter wie Basilikum, Dill, … Zucchini-Gemüse-Salat – schnelle und gesunde Küche weiterlesen
Kloster und Klostergarten Ebrach
Am Sonntag besuchten wir das Kloster Ebrach und seine Gärten. Das Kloster wurde 1127 als Kloster der Zisterzienser in Ebrach in Bayern im Erzbistum Bamberg gegründet. Die Anlage verfügt über einen Kräutergarten, der nach alten Vorlagen erst 1993 wieder angelegt wurde, einen oberen Abteigarten mit Orangerie (früher angelegt als Gemüsegarten im 18. Jh.) und einen … Kloster und Klostergarten Ebrach weiterlesen