Ein Zwetschgenkuchen der besonderen Art..

Für den heutigen Sonntag wollte ich einen Zwetschgenkuchen backen - ein großes Blech mit viel Obst und knusprigen Streuseln!  Als ich das Blech bestückt hatte, wollte ich es in den vorgeheizten Ofen schieben, öffnete die Klappe und - was war das? Das Blech passte gar nicht?! Ich hatte wohl vergessen, dass der Backofen und Kochfeld … Ein Zwetschgenkuchen der besonderen Art.. weiterlesen

Gemüsegarten im Herbst

Endlich wieder ein trockener Tag im Garten! Gut, dass Sonne wiederkommt, denn Tomaten, Auberginen, Paprika, Bohnen, Pastinaken, Möhren, Rote Beete, Sellerie, Porree, Palmkohl, Kürbis und Gurken (wahrscheinlich die letzten) können noch wachsen. Dem Endiviensalat bekommt das feuchte Wetter. Während ich jetzt so aufzähle, fällt mir auf, dass ich noch Platz für den Feldsalat haben muss...