Der Regen der vergangenen Wochen hat die Zunahme von Pilzen auf der Wiese stark gefördert! Pilze zersetzen totes organisches Material. Daher treten Pilze vor allem dort auf, wo sich im Boden noch Reste von Baumwurzeln befinden. Wo früher einmal Obstbäume standen, sorgen die noch verbliebenen Wurzelreste für das Wachstum der Pilze. Erst schauen sie richtig gut … Pilze auf unserer Wiese weiterlesen
Streuobst
Birnenproblem – Birnengitterrost
Schon immer hatten wir uns über den alten Birnbaum Gedanken gemacht, da etliche Äste tot waren und die Fruchtbildung sehr schwach. Erste Maßnahme war das Absägen der toten Äste. Im letzen Jahr hatten wir eine weitere junge Birne als Containerware gepflanzt und waren dieses Jahr stolz auf die ersten Früchte. Bei unserem Gartenrundgang heute entdeckten … Birnenproblem – Birnengitterrost weiterlesen
Spätapfel vom Baum mit zweierlei Sorten und eine endlose Erntezeit
Ist er nicht zum reinbeißen? Knackig, frisch mit angenehmer Säure und gut einige Zeit zu lagern - aber welche Sorte? Das versuchen wir noch herauszufinden...Momentan sind wir noch im Ernteeifer: Zwetschgen, Auberginen, Tomate, Gurken, Paprika, Mangold, Spinat, Porree und Bohnen - ein Teil wird verschenkt, weil die Gefriertruhe langsam streikt! Späte Möhren, rote Beete, Pastinaken, … Spätapfel vom Baum mit zweierlei Sorten und eine endlose Erntezeit weiterlesen
Garten - Träume und Räume 