Bei einem Besuch am 25.09.2012 im Küchengarten des Schloss Veitshöchheim haben wir tolle Gemüsepflanzen entdeckt. Besonders beeindruckt hat uns neben der enormen Vielfalt von Gemüsesorten der Palmkohl, den wir eigentlich nur aus Italien kennen. Seine Blätter werden von August bis November wie Pflücksalat geerntet und können wie Grünkohl oder Wirsing zubereitet werden.
Selbstversorger
Roter Boskoop
Bereits im Herbst 2010 hatten wir eine "Goldparmäne" gepflanzt. Den Winter 2011/2012 hat sie nicht überstanden. Wahrscheinlich war er zu schwach in der Wurzel und hat den späten Frost nicht überstanden. So haben wir im Oktober 2012 einen neuen Versuch gestartet und haben diesmal einen 4-jährigen Apfel im Container bei einer Baumschule gekauft. Wir sind … Roter Boskoop weiterlesen
Birne – Williams Christ
Unsere Halbstamm - Tafelbirne (Stammhöhe 1,20 - 1,60 m) , die im August - September volle Genußreife erlangt und sehr aromatisch und saftig ist. Gepflanzt 2012