So wie der Sommer geendet hat, begann der Herbst in diesem Jahr: Regen, Nebel und kaum Sonne! So haben wir bis auf 3-4 Tomatenstöcke alle anderen entfernt. Auberginen und Paprika hingegen wachsen unaufhörlich, das habe ich so bisher noch nicht erlebt. Auberginen lege ich gern gegrillt ein und Paprika kann man gut einfrieren. Die ersten … Herbstanfang, Weinlese und Ernte weiterlesen
Kräuter
Unser Garten im Juli
Hitze und Regengüsse - das kennzeichnet bisher den Juli. Eine Herausforderung für uns Gärtner - Regen sammeln und Regen verteilen! Die ersten Stauden treiben nach dem Rückschnitt wieder aus, Rosen bedanken sich mit neuer Blüte und Neuseeländer Spinat, Kohl, Kürbis, Tomaten, Auberginen, Paprika, Gurken und Zucchini sind deutlich gewachsen und werden laufend verarbeitet!
Erstfrühling im Garten
Heute morgen zeigte das Thermometer um 9 Uhr ganze 2° C. Im Laufe des Tages stiegen die Temperaturen auf aktuell 14°C. Die Stauden und Gehölze zeigen sich von den kalten Nächten unbeeindruckt und wachsen munter weiter. Einige Salate habe ich ins Hochbeet gesetzt und die Aussaaten abgedeckt. Wirsing und Kohlrabi haben bereits die ersten Blättchen. … Erstfrühling im Garten weiterlesen