Ein Nachbar hatte uns im Frühjahr angeboten, von seinem Hausstock, einer roten Rebe, einen Steckling zu ziehen. Die Rebe sei schon alt, ertragreich und sehr wohlschmeckend. Jetzt im Herbst hat der Steckling bereits einen Austrieb und gute Wurzeln. Eine Kostprobe der Traube brachte er auch mit - sie waren ausgesprochen schmackhaft. Wir erinnerten uns an … Eine rote Rebe für die Südseite weiterlesen
Hausreben
Rebschnitt und Weinbereitung 2. Teil
Februar ist die Zeit für den Rebschnitt bei klarem Wetter, nicht jedoch unter -5°C. Jetzt ist noch kein Saft in den Trieben und der Stock kann nicht bluten - bei einem intensiven Rückschnitt vor 2 Jahren im April war ich überrascht über den reichlichen Saft, der sich aus dem Stock ergoss. Beim Rebschnitt im Februar … Rebschnitt und Weinbereitung 2. Teil weiterlesen
Alte Rebe am Haus im Garten
Rebstock im Garten - Richtung Westen. Der Stock wucherte in 2011 in ca. 220 m Höhe entlang des Hauses. Er hatte bislang im Schatten der Reine-Claude gestanden. Jetzt mit voller Sonne trieb er gut aus. In 2012 wurde er am Haus entlang auf ein Spalier geleitet.
Garten - Träume und Räume 