Die wilde Rauke, Dill, Pflücksalat und "Wildkräuter" - alles samt sich von selbst aus..... Hier hatte ich eigentlich fünf Reihen Möhren gesät - wer sieht was? Sobald es wieder wärmer wird, werde ich Dill ernten und auch versetzen, damit wieder Platz für die Buschbohnen ist! Der Palmkohl macht sich langsam, aber stetig Die Kleine Rheinländerin krabbelt … Ein Bummel durch das Gemüsebeet weiterlesen
Gemüse
Ein großer Anteil unseres Selbstversorger-Gartens.
Lebendige Gartenräume
Nur zwei Wochen ist es her, dass wir noch den Durchblick bis zur Gartenlaube und zum Teich hatten! Bereits jetzt kann man das linke Hochbeet nur noch erahnen. Nun braucht es nur noch ein wenig Wärme.....
Die Gartenmelde
Die Gartenmelde gehört zu der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Sie wurde bereits zu Römerzeiten als Gemüse-, Heil- und Färberpflanze genutzt. Sie ist eine alte Kulturpflanze und gilt als Vorläufer des Spinats. Ich bereite sie wie Spinat oder auch roh im Salat zu. Sie enthält wenig Oxalsäure und ist daher sehr bekömmlich. Die Melde gibt es als … Die Gartenmelde weiterlesen
Garten - Träume und Räume 