Heute morgen nach dem Giessen war es soweit: Erntekorb nehmen und los! Die Möhren sind sehr gut entwickelt, nur 2 - 3 dreibeinige Exemplare darunter. Normalerweise lagere ich sie im Keller im feuchten Sand. Der Keller ist aber jetzt natürlich viel zu warm und daher werde ich sie waschen, würfeln oder in Scheiben schneiden und … Möhrenernte weiterlesen
Gemüse
Ein großer Anteil unseres Selbstversorger-Gartens.
Risotto con zucchine – schnelle und gesunde Küche
Die Lombarden und Venezier sind wahre Meister im Risotto kochen. Hier ein Rezept, dass die Gärtner erfreut - nach dem Motto "wieder eine weniger" 300 g kleine, junge Zucchine 30 g durchwachsener Speck 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter Salz, Pfeffer 200 g Reis 1 l Brühe Parmesan, gerieben Petersilie, gehackt Zucchine in dünne … Risotto con zucchine – schnelle und gesunde Küche weiterlesen
Unser Garten bei Ulmer
Das Interview von Ulmers Gartenblog mit Heike Pohl hat uns angespornt, unseren Garten dort vorzustellen. Was daraus geworden ist, lest ihr hier.http://bit.ly/1bbxW1m
Garten - Träume und Räume 