Bald ist es wieder soweit: Gartenplanung für 2014! Ein schönes Geschenk waren die vielen Samentütchen, die mein Sohn mir aus Berlin von der Nolde Stiftung mitgebracht hat. Mehrjährige und Einjährige, die den Garten verschönern, werde ich im kommenden Jahr aussäen.
Aussaat
Sobald es die Temperaturen erlauben erfolgt die Aussaat im Freien – je nach Gemüse unterschiedlich.
Ein Bummel durch das Gemüsebeet
Die wilde Rauke, Dill, Pflücksalat und "Wildkräuter" - alles samt sich von selbst aus..... Hier hatte ich eigentlich fünf Reihen Möhren gesät - wer sieht was? Sobald es wieder wärmer wird, werde ich Dill ernten und auch versetzen, damit wieder Platz für die Buschbohnen ist! Der Palmkohl macht sich langsam, aber stetig Die Kleine Rheinländerin krabbelt … Ein Bummel durch das Gemüsebeet weiterlesen
Die Gartenmelde
Die Gartenmelde gehört zu der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Sie wurde bereits zu Römerzeiten als Gemüse-, Heil- und Färberpflanze genutzt. Sie ist eine alte Kulturpflanze und gilt als Vorläufer des Spinats. Ich bereite sie wie Spinat oder auch roh im Salat zu. Sie enthält wenig Oxalsäure und ist daher sehr bekömmlich. Die Melde gibt es als … Die Gartenmelde weiterlesen
Garten - Träume und Räume 