Unsere Kürbisernte in diesem Jahr war gut. Von einer Hokkaido-Pflanze konnten wir sieben Kürbisse ernten. Komplett mit Schale habe ich sie mit Karotten, Zwiebeln und Chili zu Suppe verarbeitet und eingefroren. Zur kalten Jahreszeit schmeckt sie besonders gut. Die ebenfalls köstliche Variante mit Lauch und Ingwer hatte ich im vergangenen Jahr. Wegen des bevorstehenden Temperaturrückgangs … Kürbis -, Möhren – und Staudensellerieernte weiterlesen
Gemüsegarten
Herbststimmung in unserem unterfränkischen Garten
Ein täglicher Gang durch den Garten zu jeder Jahreszeit - das gehört einfach dazu! Nicht mehr lang, dann kehrt hier für einige Zeit Ruhe ein. Zeit für neue Pläne und Änderungen, Zeit, die Früchte des Gartens zu genießen!
Anbauplanung – Fruchtfolge im Küchengarten
Bevor das Gartenjahr sich dem Ende neigt, haben wir unseren Plan noch einmal hervorgeholt und mit den tatsächlich angebauten Gemüsen verglichen. Der Plan wurde gestern aktualisiert und gedruckt. Er dient jetzt als Vorlage für das kommende Jahr und mit kleinen bunten Schildchen werde ich später markieren, wo was hin kommt. Fruchtfolgeplan 2013 Unser Fazit: Das … Anbauplanung – Fruchtfolge im Küchengarten weiterlesen
Garten - Träume und Räume 