Nach etlichen Wochen Lichtmangel und feucht kalter Luft schien heute für einige Stunden die Sonne. Kaum ist die Luft trocken, kribbelt es in den Fingern: der Rebschnitt ist fällig. Das geht bei uns ganz schnell, ein paar Rebstöcke am Haus und die Weinlaube, mehr nicht. Nach dem Schnitt, vor Vegetationsbeginn, werden die Weinstöcke bluten, d. … Endlich Sonne und Zeit für den Rebschnitt weiterlesen
Biologisch gärtnern
Im Februar beginnt die Aussaat
In den letzten Wochen habe ich die Samenkisten sortiert und Fehlendes ergänzt. Diesmal möchte ich mich an meinen Plan halten. Geplant haben wir schon immer, aber letztlich nicht genau daran gehalten. Zuerst beginne ich mit Paprika, Chili und Auberginen, da sie recht lange brauchen. Ich beziehe Samen aus Italien oder anderes samenfestes Saatgut von Bingenheimer: … Im Februar beginnt die Aussaat weiterlesen
Was der Frühling nicht sät
Was der Frühling nicht sät, kann der Sommer nicht reifen, der Herbst nicht ernten, der Winter nicht genießen Johann Gottfried Herder So furchtbar wir die lange Trockenzeit und Hitze auch empfanden - der Küchengarten war in diesem Jahr eine Augenweide, ein Hochgenuss! Jetzt im September hängen noch viele Paprika und Tomaten, Zucchini und Auberginen, darauf … Was der Frühling nicht sät weiterlesen