Ein Gedächtnisprotokoll vom Vortrag "Das Gartenjahr im Schattengarten - Hosta und Co." von Dr. Ullrich Fischer am 16. März 2014 bei den Staudenfreunden Unterfranken in Schweinfurt. Der Schattengarten Schattenbereiche sind kühle und humusreiche Bereiche. Im Garten strukturiert man diese durch Gehölze und Begleitstauden wie Hosta und Zwiebelblumen. Es sollten keine flachwurzelnden Gehölze, wie z.B. Fichten, gewählt … Der Schattengarten und die Vielfalt der Hosta weiterlesen
Autor: Pecoraro-Schneider
Erstfrühling im Garten
Im Erstfrühling beginnt die Forsythie an zu blühen, ebenso Beerensträucher wie die Stachelbeere und Obstbäume wie bei uns Kirsche, Pflaume und Birne. Die Stare sind wieder da und bevölkern lautstark die alten Kastanien. In unserem Garten scheint plötzlich alles gleichzeitig auszutreiben. Erbsen "Kleine Rheinländerin", Puffbohnen, Zwiebeln, Knoblauch sind bereits im Beet, die frühen Möhren gesät. … Erstfrühling im Garten weiterlesen
Flaschenabfüllung 2013er Hauswein
Wir erinnern uns: Nach einem heißen Sommer konnten wir ca. 22 kg Trauben lesen und keltern. Nach maischen und pressen wurde der Most ins Fass gefüllt und mit Nährhefe angesetzt. Insgesamt haben wir den Wein zweimal von der Hefe abgezogen. Nach ca. 6 Monaten haben wir ihn heute in Flaschen abgefüllt. Mit der Flaschenabfüllung beginnt … Flaschenabfüllung 2013er Hauswein weiterlesen