Es ist wie im April: Schnee, Sonne, Regen, Sonne, aber was wollen wir machen? Nichts als warten. Dabei gibt es schon was zu sehen.... Durch den Regen und Schnee ist es ziemlich morastig im Garten! Dazu haben unsere frühen Arbeiten im Garten dem Rasen ziemlich geschadet - gut, dass es jetzt bald ein Ende hat … Immer nur warten…… weiterlesen
Autor: Pecoraro-Schneider
Wein abfüllen und lagern im selbstgebauten Weinregal
Unser Lagerkeller befindet sich etwa 80 Zentimeter unterhalb der Scheune. Früher schon als Weinkeller genutzt, hat Reinhard ihn vor einiger Zeit gesäubert und die Wände und Decke gekälkt. Aus alten Dachziegeln baute er ein Weinregal. Heute haben wir unseren Cidre und den Rotwein abgefüllt. Die Naturkorken 24 Stunden vorher eingeweicht, dann klappte das Verkorken sehr … Wein abfüllen und lagern im selbstgebauten Weinregal weiterlesen
Die Kräuter treiben aus…
Erste Erkundigungen der Kräuterschnecke zeigen an, dass sie es alle geschafft haben! Der Winter war nun wirklich kein Winter, wie wir ihn uns vorstellen, aber ein, zwei heftige Frostnächte können vieles zerstören. Einige Kräuter habe ich mal im Bild festgehalten..... Etwas vorsichtig bin ich seit zwei Jahren beim französischen Estragon - Artemisia dracunculus var. sativus. Ihn … Die Kräuter treiben aus… weiterlesen
Garten - Träume und Räume 