Der Garten ist der letzte Luxus unserer Tage, denn er fordert das, was in unserer Gesellschaft am kostbarsten geworden ist: Zeit, Zuwendung und Raum. Dieter Kienast Aber es lohnt sich! Der wichtigste Aspekt ist die Qualität der Gemüse und Obstsorten: unbehandeltes, vollreifes und knackig-frisches Gemüse und Obst! Ein Sortiment, … Ernte in unserem fränkischen Garten Eden weiterlesen
Tomaten
Gemüsegarten im Herbst
Endlich wieder ein trockener Tag im Garten! Gut, dass Sonne wiederkommt, denn Tomaten, Auberginen, Paprika, Bohnen, Pastinaken, Möhren, Rote Beete, Sellerie, Porree, Palmkohl, Kürbis und Gurken (wahrscheinlich die letzten) können noch wachsen. Dem Endiviensalat bekommt das feuchte Wetter. Während ich jetzt so aufzähle, fällt mir auf, dass ich noch Platz für den Feldsalat haben muss...
Tomaten über Tomaten
Ich werde definitiv nicht mehr so viele Tomaten aussäen, das ist sicher! Nur aus Angst, sie würden nichts werden - nein! Es ist deutlich kühler geworden und jetzt nehme ich auch Tomaten, die noch nicht ganz rot sind, mit ins Haus und decke sie ab . Nach 1 - 2 Tagen sind sie fast immer … Tomaten über Tomaten weiterlesen