Nach dem regenarmen Frühjahr folgt offenbar jetzt ein langer, heißer und trockener Sommer. Lt. den Prognosen sehe ich in den kommenden zwei Wochen Temperaturen über 30° Grad und keinen Tropfen Regen. Bisher haben wir unseren Küchengarten regelmässig frühmorgens gegossen und die Neupflanzungen bzw. Umpflanzungen mit Wasser versorgt. Dank der Regenwassertanks, in denen wir über den … Hitzestress – Bewährungsprobe weiterlesen
Selbstversorger
Der Küchengarten Anfang Mai
Nach den trockenen Wochen gab es Ende April und Anfang Mai einiges an Niederschlag und der Gärtner konnte etwas aufatmen. Nach der Renovierung der Hochbeete nach nunmehr dreizehn Jahren starten wir gut gelaunt ins neue Gartenjahr. Etwas niedriger gebaut, wirken sie jetzt etwas gefälliger und lassen sich besser bearbeiten und bewässern. Den Salat hatten wir … Der Küchengarten Anfang Mai weiterlesen
Nach der Ernte kommt der Genuss
Was der Frühling nicht sät, kann der Sommer nicht reifen, der Herbst nicht ernten, der Winter nicht genießen. Johann Gottfried von Herder In den ersten Jahren unseres Blogs haben wir viel öfter über unseren Küchengarten berichtet. Mittlerweile sät, pflanzt und erntet man so nebenher, daher möchten wir Euch heute zeigen, was die relativ … Nach der Ernte kommt der Genuss weiterlesen