Spinat-Lasagne – schnelle und gesunde Küche

Seit 2 Jahren habe ich Neuseeländer Spinat im Garten - einmal ausgesät, kommt er immer wieder. Im September habe ich ihn fast verflucht, weil er ohne Ende wuchert. Sobald ich einige Spitzen abgezwickt habe, bilden sich immer wieder neue Triebe. Das ist ja eigentlich gewünscht, um das Hochbeet zu beranken. Ich wasche ihn kurz, blanchiere … Spinat-Lasagne – schnelle und gesunde Küche weiterlesen