Der Monat Juli hat es in diesem Jahr in sich...... Am 02.Juli, mit 38°C einer der heißesten Tage bisher, hatte sich Besuch angesagt: Christine und Renate, beide Facebook-Freundinnen und wahre Gartenfreaks hatten sich angesagt! Tapfer trotzten sie der Hitze und kamen nachmittags zu uns. Was Renate über unseren Garten sagt und wie sie ihn … Gartenbesuch weiterlesen
Die Zeit der Blütenstauden und Gräser
Anfang bis Mitte Juli, wenn die Rosen ihre wohlverdiente Pause einlegen, Delphinium, Alchemilla mollis und einige andere Stauden zurück geschnitten sind, ist die Zeit der Margeriten, der Achillea, der Rudbeckia, des Phlox und der Gräser. Der Spruch von Karl Foerster "Gräßlich - ein Garten ohne Gräser!" - er hat es treffend ausgedrückt! In jedem der … Die Zeit der Blütenstauden und Gräser weiterlesen
Zucchini-Möhren-Puffer mit Gurken-Kräuterschmand – schnelle und gesunde Küche
Die Zucchini-Schwemme hat uns erwischt.... Im letzten Jahr hatte ich Zucchini-Puffer ausprobiert - sehr einfach und total lecker! Zutaten 300 g Zucchini 200 g Möhren 1 große Zwiebel Zucchini, Möhren und Zwiebel grob raspeln 4 Eier 150 g Mehl 50 g Käse, gerieben Salz, Pfeffer, Muskat evtl. eine Prise Curry 1 Bund Blattpetersilie, fein geschnitten … Zucchini-Möhren-Puffer mit Gurken-Kräuterschmand – schnelle und gesunde Küche weiterlesen
Garten - Träume und Räume 