Ein neues Dach….

Unser Plan sah vor, dass die Dachrenovierung bis Ostern fertig sein sollte......Gerüst steht Dann der Kran... Austausch einiger Balken, Dämmung im Wohnhaus.. Für den Anstrich der Laibungen haben wir uns eine Farbe aus der Palette der Sandsteinfarben ausgesucht, In der Zeit, in der das Gerüst stand, konnte Reinhard streichen.... Der Anbau war ziemlich baufällig - … Ein neues Dach…. weiterlesen

Wein abfüllen und lagern im selbstgebauten Weinregal

Unser Lagerkeller befindet sich etwa 80 Zentimeter unterhalb der Scheune. Früher schon als Weinkeller genutzt, hat Reinhard ihn vor einiger Zeit gesäubert und die Wände und Decke gekälkt. Aus alten Dachziegeln baute er ein Weinregal. Heute haben wir unseren Cidre und den Rotwein abgefüllt.  Die Naturkorken 24 Stunden vorher eingeweicht, dann klappte das Verkorken sehr … Wein abfüllen und lagern im selbstgebauten Weinregal weiterlesen