Meine Zentifolien, die so wunderbar duften: heute habe ich Rosenblüten - Gelee gekocht - ein Traum, der auf der Zunge zergeht! 20 Rosenblüten, natürlich unbehandelt, abzupfen, auf einem trockenen Tuch liegen lassen, damit kleine Insekten noch rechtzeitig das Weite suchen können. Mit 1/4  ltr. Weißwein oder Rosé (nicht zu trocken) und 1/2 ltr. Wasser  übergießen … Rosenzeit weiterlesen

'Souvenir de la Malmaison' ist eine stark duftende Bourbon-Rose mit karminroten Knospen und geviertelter Blüte. Sie wurde von Jean Béluz 1843 eingeführt. Sie blüht zuverlässig remontierend, ist aber leider etwas empfindlich bei Regen.