Hausbaum im Hof, als Halbstamm. Im September 2012 gesetzt. Frucht: Groß u. apfelförmig, saftig und aromatisch. Genussreife, Pflückreife: Oktober / November, dann 1-2 Wochen lagern. Lagerfähigkeit: 1 - 2 Wochen. Bodenansprüche: Mittelschwerer, warmer, möglichst lehmhaltiger Boden, keine Staunässe. Befruchtersorten: Selbstbefruchter. Standort: Sonne - Halbschatten. Höhe: bis 3 m.
Obstgarten
Streuobst
Zu dem Baumbestand gehörten 2010 eine alte ca. 20 m hohe Williams Christ Birne und eine ca. 16 m hohe Kirsche. Aufgrund einer fachmännischen Prüfung wurden diese gefällt. Am Haus stand noch eine Reineclaude, die wegen des hohen Wuchses ebenfalls gefällt wurde. Aus den Baumabständen 6 x 6 m waren 2 Baumreihen erkennbar. Diese sollten … Streuobst weiterlesen
Apfel – Jakob Fischer
Der Jakob Fischer trug in 2011 viele sehr große Äpfel, die nicht lange lagerfähig sind. Wir konnten ca. 50 kg zusammentragen und bis Ende September lagern. Die Äpfel brachten wir zum Keltern. Wir erhielten ca. 30 l Most. 10 l davon setzten wir mit Weinhefe an und ließen diesen gären. Aus den verbleibenden 20 l … Apfel – Jakob Fischer weiterlesen
Garten - Träume und Räume 