Inzwischen haben die kleinen Pfirsiche Fortschritte gemacht, wie man deutlich erkennen kann! Trotz Knoblauch in der Baumscheibe hat sich hier und da die Kräuselkrankheit gezeigt. Die Blätter waren wie mit roten Bläschen besetzt - die haben wir abgesammelt und im Restmüll entsorgt.
Autor: Pecoraro-Schneider
Himmelsstürmer im Staudengarten
Holzbackofen – die erste Probe
Heute war der Tag, an dem wir den Ofen ausprobieren wollten. Ein Roggen-Weizenvollkornbrot mit Sauerteig gebacken und als Mittagsimbiss eine Pizza. Drei Stunden vorheizen, Glut beiseite schieben, feucht auswischen und Backgut hinein! Es hat gut geklappt wie man sieht und mit dem Schüren üben wir noch, damit die Hitze länger hält! Unser Schieber ist nicht … Holzbackofen – die erste Probe weiterlesen