Diese Rose, 2012 gepflanzt an der Sandsteinmauer, ist wahrscheinlich eine Alba-Moschata-Kreuzung von 1835, die erstaunlich frosthart ist. Sie blüht früh und reich, ist pflegeleicht und langlebig. Ihre mittelgroßen, stark gefüllten, nach Moschus duftenden Blüten sind im Aufblühen creme - weiß und zeigen sich voll geöffnet strahlend weiß. Das Laub ist kleinblättrig und ihr Wuchs ist … Suaveolens – Alba Rose weiterlesen
Autor: Pecoraro-Schneider
Rose des Peintres – Rosa centifolia ‚Major‘
Diese Hundertblättrige Rose in unserem Rosengarten findet man häufig auf Bildern von flämischen Malern des 17. und 18. Jahrhundert. Dunkle, rosafarbene Knospen öffnen sich zu großen, hell rosafarbenen, seidigen, stark gefüllten Blüten, die einmalig duften und einzeln oder in Büscheln über den Strauch verteilt sind. Die überreiche Blüte zeigt sich von Juni bis Juli. Der … Rose des Peintres – Rosa centifolia ‚Major‘ weiterlesen
Die Gartenmelde
Erntezeit! Heute hab ich mal wieder Melde geerntet. Ich blanchiere sie kurz, tauche sie in eiskaltes Wasser (der Farbe wegen) und friere sie ausgedrückt und in kleine Bällchen geformt ein. Wir mögen Melde oder Spinat gern, aber am liebsten wie die Italiener: mit Knoblauch, Sardellenfilet und Olivenöl gedünstet. Hinterher mit der Pfeffermühle und ein paar … Die Gartenmelde weiterlesen
Garten - Träume und Räume 