Im Spätsommer 2011 hatten wir zwei Sträucher gesetzt. Zwei unterschiedliche Sorten hatten wir ausgesucht. Im vergangenen Jahr konnten wir schätzungsweise ein halbes Pfund ernten, bereits 1 kg war es gestern. Für einen leckeren Likör habe ich einen Teil der Beeren mit Fenchelsamen, Sternanis, Kandiszucker und Korn angesetzt und der andere Teil wird Bestandteil einer Roten … Schwarze Johannisbeeren weiterlesen
Selbstversorger
Muscat de Provence
Der Muskatkürbis schmeckt hervorragend, er kann zwischen 3 - 5 kg auf die Waage bringen. Der Kürbis hat eine grünliche bis bräunlich-orange Schale, das Fruchtfleisch ist kräftig orange und schmeckt intensiv. Eine Pflanze kann 3-5 Exemplare hervorbringen. Bei uns krabbelt die eine Pflanze aus dem Hochbeet, eine weitere wächst noch auf dem Kohlbeet; sobald der … Muscat de Provence weiterlesen
Palmkohl
Der sieht doch schon vielversprechend aus und macht sich gut im Gemüsebeet, oder?