Mit den letzten Tomaten geht die Zeit der Ernte zu Ende. Nur noch ein paar Paprika und Auberginen warten auf Verarbeitung. Es war ein sehr üppiges Jahr. Jetzt freuen wir uns auf die Asternblüte, die Gräser, die letzten Rosen - es gibt so vieles, was uns in dieser Jahrezeit begeistert und den Abschluß des Gartenjahres … Endlich Herbst weiterlesen
Gemüse
Ein großer Anteil unseres Selbstversorger-Gartens.
Hitzestress – Bewährungsprobe
Nach dem regenarmen Frühjahr folgt offenbar jetzt ein langer, heißer und trockener Sommer. Lt. den Prognosen sehe ich in den kommenden zwei Wochen Temperaturen über 30° Grad und keinen Tropfen Regen. Bisher haben wir unseren Küchengarten regelmässig frühmorgens gegossen und die Neupflanzungen bzw. Umpflanzungen mit Wasser versorgt. Dank der Regenwassertanks, in denen wir über den … Hitzestress – Bewährungsprobe weiterlesen
Der Küchengarten Anfang Mai
Nach den trockenen Wochen gab es Ende April und Anfang Mai einiges an Niederschlag und der Gärtner konnte etwas aufatmen. Nach der Renovierung der Hochbeete nach nunmehr dreizehn Jahren starten wir gut gelaunt ins neue Gartenjahr. Etwas niedriger gebaut, wirken sie jetzt etwas gefälliger und lassen sich besser bearbeiten und bewässern. Den Salat hatten wir … Der Küchengarten Anfang Mai weiterlesen