Kohlrabi, Salat und Zwiebeln haben wir bereits geerntet. Im Hochbeet mit den Auberginen und Paprika wächst jetzt der Neuseeländer Spinat heran. Nach einigen Wochen wird er das Hochbeet beranken. Bald wird der Sommersalat gepflanzt, der ist momentan noch zu klein und würde in der Wärme und ohne Regen vertrocknen. Auf dem Hügelbeet haben bereits 3 … Üppiger Wuchs in den Hochbeeten weiterlesen
Monat: Juli 2013
Die Königskerze / Verbascum / V. olympicum
Der Anblick der majestätischen Königskerzen erfreut mich immer wieder! Im vergangenen Jahr war ich stolze Besitzerin einer Kandelaber-Königskerze. Bis zum Umfallen durfte sie im Staudenbeet bleiben und sich möglichst tüchtig vermehren! In diesem Jahr vermag ich sie kaum zu zählen..
Schwarze Johannisbeeren
Im Spätsommer 2011 hatten wir zwei Sträucher gesetzt. Zwei unterschiedliche Sorten hatten wir ausgesucht. Im vergangenen Jahr konnten wir schätzungsweise ein halbes Pfund ernten, bereits 1 kg war es gestern. Für einen leckeren Likör habe ich einen Teil der Beeren mit Fenchelsamen, Sternanis, Kandiszucker und Korn angesetzt und der andere Teil wird Bestandteil einer Roten … Schwarze Johannisbeeren weiterlesen